Seminar - Die Akademie Fresenius GmbH
Termin | Ort | Preis* |
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firmenintern | auf Anfrage | auf Anfrage |
Kennzeichnung leicht gemacht
Nahezu kein Lebensmittel kommt ohne Informationen für den Verbraucher aus. Daher ist Kennzeichnung auf jeder Stufe der Lebensmittelkette von hoher Bedeutung. Fehlerhaft deklarierte Produkte haben für die Akteure nicht nur rechtliche, sondern auch wirtschaftliche Konsequenzen. Ziel dieses Seminars ist es, praxisnahes Wissen über die rechtlichen Anforderungen an die Kennzeichnung von Lebensmitteln zu vermitteln. Im Fokus stehen die Bestimmungen der Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV). Sie erhalten umfassende Kenntnisse, die Sie bei der täglichen Arbeit mit Ihren Produkten sofort anbringen können.
Nach diesem Seminar...
9:00 Uhr | Begrüßung & Vorstellung
Einführung in die Pflichtkennzeichnung
Die LMIV im Detail: Teil 1
Die LMIV im Detail: Teil 2
Spezialregelungen für einzelne Zutaten und Lebensmittel
Umgang mit dem Etikett in der Praxis
Zusammenfassung und Diskussion
17:00 Uhr | Ende des Seminars
Für wen ist dieses Seminar wichtig?
Fachkräfte aus Regulierung und Recht, QM, Marketing und F&E und sowohl für Neulinge als auch für Personen mit ersten Erfahrungen bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln.