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Food Safety and Dietary Risk Assessment – 23rd International Conference

E-Learning - Die Akademie Fresenius GmbH

For many years, this conference has been the perfect platform for bringing together the scientific, industrial and regulatory communities, dealing with the assessment of pesticide residues in food. Learn about the latest developments in risk assessment, the setting of maximum residue limits as well as regulatory and guideline updates.
Termin Ort Preis*
02.04.2025- 03.04.2025 Düsseldorf 2.374,05 €
02.04.2025- 03.04.2025 online 1.422,05 €
*Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt.

Detaillierte Informationen zum Seminar

Inhalte:
The risk assessment of pesticide residues in food is a key element of the EU regulatory framework for plant protection products. This process involves various complexities, from data collection and evaluation to the implementation of new guidance as well as the application and authorisation procedures. To successfully navigate these challenges, it is essential to stay informed about all new developments.
Dauer/zeitlicher Ablauf:
2 Tage
Lehrgangsverlauf/Methoden:

Highlights

Guideline developments

  • Update on the OECD honey guideline
  • Update on OECD test guideline 506: Stability of pesticide residues in stored commodities

Establishment of MRLs

  • Challenges for the MRL setting process
  • EU coordinated positions for the Codex Committee on Pesticide Residues (CCPR)

Evaluation of metabolites

  • Update on the revision of the OECD Guidance Document on the residues definition
  • Genotoxicity assessment: Opportunities, challenges and perspectives for quantitative evaluations
  • Triazole derivate metabolites: Updated risk assessment based on German MEAL study

Dietary risk assessment and cumulative risk assessment

  • Dietary exposure and risk assessment related to the GB monitoring programme
  • Update on cumulative risk assessment – the Monte Carlo Risk Assessment (MCRA) model
Zielgruppe:

Who do you meet?

Professionals working in the fields of:

  • Risk assessment
  • Product safety
  • Toxicology
  • Regulatory affairs
  • Research and development
  • Legal and general counselling


Sectors that should take part:

  • Agrochemical industry
  • Competent authorities, regulatory bodies and research institutes
  • Consultancies
  • Testing laboratories and contract research organisations (CROs)
  • Professional associations
Seminarkennung:
3658
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