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GASTGEWERBLICHE BETRIEBSWIRTSCHAFT BAUSTEIN I - TAG 1

Seminar - Bayern Tourist GmbH (BTG)

PROZESSMANAGEMENT UND PROZESSLANDSCHAFTEN

Ziel für die Teilnehmer ist es, die Prozesslandschaft im eigenen Betrieb anhand einer Customer Journey zu verstehen und auf die Gäste ausgerichtet, gestalten zu können.

Das wichtigste Element im Training ist die sogenannte Customer Journey für Hotellerie und Gastronomie. Mit den 5 Elementen der Customer Journey wird den Teilnehmern modernes Prozessmanagement in einem zukunftsorientierten Betrieb vermittelt.

Im Training werden die Aspekte des „Warum“, der Wertschöpfung in den Prozessen, die Chancen und Hindernisse, die Messung von Abläufen sowie prozessorientierte Führungsaspekte aufgezeigt.

Termin Ort Preis*
24.04.2025 München 309,40 €
*Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt.

Detaillierte Informationen zum Seminar

Inhalte:

Folgende Inhalte werden durch Vorträge, Gruppen- und Einzelarbeiten im Training erarbeitet: -

  • Trends und Mehrwert von Prozessorientierung im Betrieb -
  • Warum sollte mein Betrieb prozessorientiert arbeiten? -
  • Wie sieht meine eigene Customer Journey in meinem Betrieb aus? -
  • Wann weiß ich, ob ein Prozess gut ist? Lernen Sie die richtigen Messgrößen für sich kennen -
  • Was bedeutet Prozessorientierung für mich in der Mitarbeiterführung?
Dauer/zeitlicher Ablauf:
09:30-17:00 Uhr
Material:
SeminarunterlagenVerpflegungZertifikat
Zielgruppe:
Unternehmer, Führungskräfte, Jung-Übernehmer, Teilnehmer am "Bayerischen Wirte- und Unternehmerbrief"
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