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Folgebelehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz (IfSG) - einfach erklärt

Seminar - IHK Akademie Schwaben

Durch die Teilnahme an dem 90-Minuten-Seminar erfüllen Sie als Lebensmittelunternehmer der
2-jährig vorgeschriebenen Folgebelehrung gemäß Infektionsschutzgesetz (IfSG)

Termin	Ort	Preis^*
23.01.2025	Kempten (Allgäu)	250,00 €	jetzt buchen

^*Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt.

Detaillierte Informationen zum Seminar

Inhalte:

• Ziele des Infektionsschutzgesetztes (IfSG)
• Übertragungswege von Infektionserregern
• Infektionserreger, Symptome, Erkrankungen nach § 43 IfSG
• Tätigkeits- und Beschäftigungsverbote nach § 42 IfSG
• Pflichten des Arbeitnehmers
• Pflichten des Arbeitgebers
• Verhütung lebensmittelbedingter Infektionen
• Minimierung des Infektionsrisikos durch Personalhygiene
• Beispiele leicht verderblicher Lebensmittel

Dauer/zeitlicher Ablauf:

2

Zielgruppe:

Personen, die im Lebensmittelbereich tätig sind und in ihrem Berufsalltag mit Lebensmitteln in
Berührung kommen. Dazu gehören z.B. die folgenden Berufe und Tätigkeitsbereiche:
• Führungskräfte, Betriebsleiter*innen der Gastronomie/Hotellerie, Groß-/
Gemeinschaftsverpflegung (z.B. Betriebsrestaurants, Kindertagesstätten, Schulen,
Senioreneinrichtungen), Catering
• Koch*Köchin, Küchenmeister*in, (Spül-)Küchenfachkräfte, Hauswirtschafter*in,
Verpflegungsmanager*in, etc.

Seminarkennung:

9470WGSX25C

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