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Professionelles Führungshandeln in Hotellerie und Gastronomie (Hotel und Gastro)

Führungskräften in Hotellerie und Gastronomie wird viel abverlangt: Sie verantworten den Betriebserfolg und stellen sicher, dass Kunden und Gäste gerne kommen. Sie koordinieren Empfang, Service, Küche, Housekeeping und Management. Sie entscheiden, bewegen, organisieren, managen, kontrollieren. Sich in dieser Komplexität sicher zu bewegen heißt, Prozessverläufe und Gruppendynamiken zu managen, ohne die einzelnen Menschen aus den Augen zu verlieren. Dies stellt höchste Ansprüche an Kommunikationsverhalten und erfordert fundierte fachlich-praktische, methodische und soziale Führungs-Kompetenzen.

Als Führungskraft stehen Sie oft in dem Spannungsfeld zwischen eigenem Performancedruck und den Interessen Ihrer Mitspieler:innen. Wenn wir gute Beziehungen brauchen, ist es zu spät, sie aufzubauen. Zeit- und ressourcenfressende Diskussionen bringen oft nicht das gewünschte Ergebnis. Das sorgt für Spannungen, die sich auf Ihre Zielerreichung auswirken. In diesem Training geht es um die Kunst der Diplomatie, mit der Sie Ihr Handlungsportfolio strategisch aufstellen und erweitern. Steuern Sie mit Gelassenheit und diplomatischem Handwerkszeug Ihre Vision und Ihr Team zum Erfolg.

In der heutigen digitalen Welt ist es von entscheidender Bedeutung, sich auch online souverän und überzeugend zu präsentieren. Ob in virtuellen Meetings, Webinaren oder Videokonferenzen – die Fähigkeit, Ihre Botschaft klar und wirkungsvoll zu vermitteln, ist der Schlüssel zum Erfolg. In diesem praxisorientierten Seminar lernen Sie, wie Sie Ihre Präsentationen im virtuellen Raum optimal gestalten und Ihre Teilnehmende nachhaltig erreichen und überzeugen können.

Das Lohnsteuerrecht stellt für Ungeübte in der Lohn- und Gehaltsabrechnung oft eine Herausforderung dar. Dabei ist ein grundlegendes Verständnis des Lohnsteuerrechts und ein sicherer Umgang mit rechtlichen Vorgaben unabdingbar, um Zweifelsfragen in der Praxis sicher beantworten zu können. Darüber hinaus gewinnen gerade in wirtschaftlich turbulenten Zeiten Themen wie steuerfreie oder steuerlich geförderte Sachbezüge oder Gehaltsumwandlungen immer mehr an Bedeutung und müssen mit dem notwendigen Know-how abgerechnet werden.

Unser Referent vermittelt Ihnen systematisch und praxisfundiert ein Grundlagenwissen zum Lohnsteuerrecht. Tipps zu täglichen Fragestellungen und Problemen runden das Seminar ab und befähigen Sie, Lohn- und Gehaltsabrechnungen sicher zu bearbeiten. Von den Grundlagen bis hin zu besonderen Themen, wie betrieblicher Altersvorsorge oder Inflationsausgleichsprämien, werden sämtliche relevante Bereiche abgedeckt.

Training mit der bekannten Schauspielerin und Wirkungsexpertin Yvonne de Bark! Professionell, authentisch und begeisternd auftreten, ob in Meetings, Präsentationen oder anderen Situationen im Business. Das ist das Thema dieses Trainings. Erfahren Sie, welche Erfolgsfaktoren Ihre persönliche Wirkung unterstreichen. Schaffen Sie sich Raum und Aufmerksamkeit durch einen starken Auftritt. Hier arbeiten Sie mit professionellem Feedback an Ihrem gelungenen Auftritt. Individuelles Feedback, Einzelcoaching und praxiserprobte Tipps von der bekannten Wirkungsspezialistin für Ihren erfolgreichen Auftritt. Profitieren Sie von der jahrelangen Expertise aus Real-Life, Film und Fernsehen. Überzeugen Sie zukünftig durch souveräne Körpersprache und Stimme, und bringen Sie so Ihre Anliegen weiter.

Das 2-tägige Seminar vermittelt, wie Sie Visual Storytelling für Ihren langfristigen Marken- bzw. Unternehmenserfolg nutzen können – vom richtigen Kreativbriefing über die gezielte Auswahl von Bildmaterial, Farbe und Typografie bis hin zur erfolgreichen crossmedialen Umsetzung.

Obwohl Pressemitteilungen ein wichtiges Instrument der Pressearbeit sind, landen neun von zehn im Redaktionspapierkorb oder werden gelöscht. Dabei sind Journalisten auf diese Informationen angewiesen. Welche Erwartungen haben Redakteure an Inhalt, Aufbau und Timing eines Pressetextes? Welche Nachricht fesselt ihre Aufmerksamkeit und wird deshalb gedruckt oder gesendet? Was ist bei Produkt-Pressemitteilungen oder Pressemitteilungen für das Web zu beachten? Dieses kompakte Online-Seminar vermittelt Ihnen das grundlegende Handwerkszeug, um Pressemitteilungen mediengerecht zu verfassen und zeigt Ihnen, was Redaktionen von Pressetexten erwarten.

Bei Auftraggebern und Planern bestehen regelmäßig Unkenntnis über die geltenden baulichen Anforderungen aus dem Arbeitsstätten- und Bauordnungsrecht. Eine frühzeitige Integration der Vorgaben zur Arbeitssicherheit und zum Gesundheitsschutz der Nutzer eines Bauwerks findet demzufolge kaum statt. Die Bedeutung der Fachkraft für Arbeitssicherheit im Planungsprozess wird selten erkannt. Bei der technischen Bauabnahme zeigt sich dann immer wieder, dass aufwendige und teure Nachbesserungen erforderlich werden.

Ziel des Seminars ist, wesentliche Kenntnisse für eine vorausschauende Planung und Anwendung zu vermitteln, um die Anforderungen aus dem Bauordnungs- und Arbeitsstättenrecht zu bewältigen. Hierfür erhalten die Teilnehmer eine Einführung mit Übersicht zu den Gesetzen und Regelwerken des Arbeitsschutzes. Zur sicheren Umsetzung von baulichen Anforderungen für Arbeitsstätten in der Planungs- und Ausführungsphase werden praxisorientierte Methoden beispielhaft bei Büro- und Produktionsgebäude vorgestellt. Dabei lernen Sie die Projektunterstützung durch die Fachkraft für Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz sowie den Betriebsarzt kennen. Der Umgang mit dem Stand der Technik im Arbeitsschutz wird dabei exemplarisch an einzelnen "Technischen Regeln für Arbeitsstätten (ASR)" vorgestellt und kollidierende Schnittstellen aufgezeigt.

Hinweis
Das Seminar ist gemäß der Fortbildungsordnung der Ingenieurkammer Baden-Württemberg und der Ingeni...

In einer global vernetzten und produzierenden Welt ist der weltweite Wettbewerb um die Entwicklung neuer Produkte und Technologien ein kritischer Erfolgsfaktor geworden. Ohne permanente Neu- bzw. Weiterentwicklung von Produkten und Dienstleistungen läuft man schnell Gefahr, Marktanteile zu verlieren. Doch wie fördert und forciert man Innovation im eigenen Unternehmen? Wie motiviert man seine Mitarbeiter:innen, durch innovative Ideen die Entwicklung des eigenen Unternehmens voranzutreiben?In diesem Seminar erfahren Sie, welche Voraussetzungen erfüllt sein müssen, damit Ihr Unternehmen innovativ, flexibel und agil wird oder bleibt. Sie lernen relevante Werkzeuge und Methoden des Innova...

Schäden an Gebäuden durch Veränderungen im Baugrund können sich als Risse, Schiefstellungen oder auch Feuchteschäden bemerkbar machen, die die Tragfähigkeit von Gebäuden bedrohen können. Baugrundbedingte Schäden können bereits beim Neubau, in der Gewährleistungsfrist oder manchmal erst nach Jahrzehnten im Bestand auftreten.
Besonders infolge des außergewöhnlichen Dürrejahres 2018 kam es vielerorts zu Gründungsschäden auch am alten Gebäudebestand. Mit zu erwartenden weiteren Dürren erfährt das Seminarthema daher eine zusätzliche Bedeutung.

Im Seminar werden grundlegende Zusammenhänge dargestellt, wie aus der Interaktion von Baugrund, Grundwasser, Gründung und Bauwerk typische Schäden an Gebäuden entstehen können und wie diese Schäden erkannt, beurteilt und saniert werden können.

Folgende Themen werden behandelt:

Regelwerke, z. B. DIN 4123 "Ausschachtungen, Gründungen und Unterfangungen im Bereich bestehender Gebäude"

Interaktion Baugrund, Gründung und Bauwerk

Problematischer Baugrund, Baugrundrisiko

Planungshilfen und Karten: Geologie, Ingenieurgeologie, Moorverbreitung, Altbergbau, Gefahrenhinweiskarten

Dürremonitor, Hydrogeologie, Grundwassereinflüsse, Schichtenwasser

Erschütterungen im Bauwesen und deren Messung (DIN 4150)

Fallbeispiele, typische Schadensbeispiele

Beweissicherung, Untersuchungsverfahren

Gerichtsurteile (Beispiele)

Möglichkeiten...