Seminare
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Seminare zum Thema Lebensmittelwirtschaft

Auf Seminarmarkt.de finden Sie aktuell 115 Schulungen (mit 195 Terminen) zum Thema Lebensmittelwirtschaft mit ausführlicher Beschreibung und Buchungsinformationen:

  • 30.10.2025
  • Ludwigshafen am Rhein
  • 493,85 €


03-214 - Aufbauseminar für Sicherheitsbeauftragte (SiB) nach DGUV Vorschrift 1 § 20 (6) für die Nahrungsmittelbranche Ergänzendes Praxiswissen für das Back-, Fleisch-, Gastro-, Lebensmittel-, Getränke- und Schaustellergewerbe

  • Termin auf Anfrage
  • Ort auf Anfrage
  • 493,85 €


16-42 - Schulung nach § 4 der Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV)

Webinar

  • 22.10.2025- 23.10.2025
  • online
  • 2.368,10 €


- Borderlineprodukte: Abgrenzungsproblematik, typische Konfliktfelder und aktuelle Gerichtsentscheidungen
- Unterschiedliche Anforderungen an klinische Studien mit Schwerpunkt auf Lebensmittel und Kosmetika
- Marktzugang: Wesentliche Unterschiede
- Kosmetikum, Medizinprodukt, Nahrungsergänzungs- oder Arzneimittel: Wahl der Produktkategorie und Konsequenzen

  • 24.11.2025- 27.11.2025
  • Hamburg
  • 912,73 €


Vorsprung durch Qualifizierung

Webinar

  • 04.06.2025
  • online
  • 946,05 €


Ein funktionierendes Hygienemanagement ist die Basis für die Produktion eines sicheren und mikrobiologisch einwandfreien Lebensmittels. Lernen Sie in diesem Seminar, die Gute Hygiene- und Herstellungspraxis effizient und effektiv einzuführen, Ihre Hygienemaßnahmen zu verifizieren und validieren und richtig zu dokumentieren.

  • 01.06.2025- 08.06.2025
  • Horn-Bad Meinberg
  • 652,00 €


Erlerne die Grundprinzipien der ayurvedischen Küche in Theorie und Praxis. Geeignet sowohl für Hobbyköche als auch für professionelle Köche, die ayurvedische Gerichte anbieten wollen.

E-Learning

  • 30.09.2025
  • online
  • 708,05 €
2 weitere Termine

Ein funktionierendes HACCP-Konzept ist der wichtigste Baustein Ihres Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsmanagements. Dies umfasst auch die regelmäßige Fortbildung Ihres HACCP-Teams. Diese Basis-Schulung bietet Ihnen durch Fallbeispiele und Übungen das Gelernte gleich in die Praxis umzusetzen.

  • 30.06.2025- 04.07.2025
  • Hamburg
  • 1.550,00 €
1 weiterer Termin

Theorie und Praxis für die Ausnahmebewilligung nach §8 HwO

Für den Verkauf verderblicher Waren wie Frischfleisch gelten besondere Regeln. Und das nicht ohne Grund, schließlich darf die Gesundheit von Kundinnen und Kunden nicht durch einen unsachgemäßen Umgang an Fleischtheken in Supermärkten gefährdet werden. Hier setzt auch ein Urteil des Verwaltungsgerichts Mannheim an, das besagt, dass der Verkauf von Frischfleisch und die damit verbundenen Qualitätskontrollen wesentliche Tätigkeiten des Fleischerhandwerks sind. Anders ausgedrückt: Soll eine Fleischtheke im Supermarkt betrieben werden, benötigt diese einen geeigneten Betriebsleiter, der in die Handwerksrolle eingetragen ist. Dies stellt jedoch insbesondere für Unternehmen mit vielen Filialen nicht selten eine echte Herausforderung dar.


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Webinar

  • 23.06.2025
  • online
  • 827,05 €
1 weiterer Termin

Diese Schulung zur neuen IFS Food Version 8 vermittelt Ihnen die wichtigsten Änderungen! Gewinnen Sie Unterstützung bei der Umsetzung der Revision und der neuen Forderungen. Verschaffen Sie sich einen Überblick, stellen Sie Ihre Fragen und gehen Sie Ihr nächstes Assessment gezielt an!

  • Termin auf Anfrage
  • Ort auf Anfrage
  • auf Anfrage


07-106 - Auffrischung Hygiene in Trinkwasserinstallationen Fachkundevermittlung der neuen Trinkwasserverordnung (TrinkwV) und der VDI 6023
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