Seminare
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Seminare zum Thema Lebensmittelwirtschaft

Auf Seminarmarkt.de finden Sie aktuell 117 Schulungen (mit 199 Terminen) zum Thema Lebensmittelwirtschaft mit ausführlicher Beschreibung und Buchungsinformationen:

  • 12.05.2025- 16.05.2025
  • Hamburg
  • 1.066,24 €
3 weitere Termine

Vorsprung durch Qualifizierung

  • Termin auf Anfrage
  • Ort auf Anfrage
  • auf Anfrage



1. Übersicht über die Nahrungsmittel
2. Die Besonderheiten der Nahrungsmittel
3. Besondere vertragliche Vorkehrungen
4. Vertragscheckliste
5. Auswahl von leistungsfähigen und bewerteten Lieferanten mittels
Datenbanken
6. Preisanalyse und Zielpreiserrechnung
7. Internationale Preisvergleiche
8. Auswahl von leistungsfähigen Herstellern und Händlern aus Pool
von 120 Mio. Lieferanten
9. Beispiele aus der Praxis

Informationen zu den Seminarorten finden Sie hier.

  • 03.09.2025- 05.09.2025
  • Hattingen
  • 1.184,05 €


16-02 - Hygienebeauftragter in Küchen der Gemeinschaftsgastronomie (TÜV) Allgemeines Basiswissen und praktische Umsetzung zum Thema Hygiene und HACCP

Webinar

  • 25.06.2025
  • online
  • 1.535,10 €


- Arten von Health Claims und deren wissenschaftliche Absicherung
- Gesundheitsangaben oder Krankheitsbezug - die Abgrenzung
- Überprüfung durch die Lebensmittelüberwachung - häufige Beanstandungsgründe
- Verpackung und Produktaufmachung richtig gestalten
- Workshop: Empfehlungen und Tabus in der Kommunikation gesundheitsbezogener Angaben

E-Learning

  • 06.10.2025- 07.10.2025
  • online
  • 1.422,05 €
1 weiterer Termin

Die Internationale Akademie Fresenius-Konferenz Residues of Food Contact Materials in Food ist seit Jahren die perfekte Plattform, um Wissenschaft, Industrie und Regulierungsbehörden zusammenzubringen. Die Teilnehmer:innen diskutieren den regulatorischen Rahmen für Lebensmittelkontaktmaterialien auf EU-Ebene, Aktivitäten bei der EFSA und in den Lebensmittelüberwachungsämtern, Perfluorverbindungen, die Bewertung von NIAS und Testmethoden sowie Follow-ups zu MOH und Nachhaltigkeitsaspekten.

  • Termin auf Anfrage
  • Ort auf Anfrage
  • auf Anfrage


11-59 - Ausbildung zum Supply Chain Expert - Modul 3 Teil 3 der dreimoduligen Ausbildung zum Supply Chain Expert

E-Learning

  • 08.05.2025
  • online
  • 946,05 €


In diesem praxisorientierten Seminar erfahren Sie, wie Sie gesetzliche Anforderungen der Konformitätsarbeit für Lebensmittelverpackungen erfüllen, Risiken minimieren und die Qualität Ihrer Produkte sichern.

E-Learning

  • 06.10.2025
  • online
  • 886,55 €


In diesem Seminar gewinnen Sie umfangreiche Kenntnisse zum Aufbau eines FSSC 22000 Version 6 konformen Systems, die Sie anhand von praktischen Übungen vertiefen. So steht der Optimierung und Weiterentwicklung Ihres Lebensmittelsicherheitssystems nichts mehr im Wege – Schritt für Schritt zur Zertifizierung.

E-Learning

  • 23.10.2025
  • online
  • 1.005,55 €


Wann benötige ich eine Konformitätserklärung? Was gilt für technische Anlagenteile? Was fordern Standards und Überwachung? Bei diesem Seminar zeigen wir Ihnen, welche Anforderungen an Bedarfsgegenstände mit Lebensmittelkontakt gestellt werden und wie Sie die Gefahren im Bezug auf die Sicherheit der Produkte beherrschen.

  • 10.04.2025- 11.04.2025
  • Heilbronn
  • 705,00 €


Das zweitägige Seminar Hygienebeauftragter in der Lebensmittelindustrie befähigt Sie anhand einer umfangreichen und anschaulichen Schulung die Sicherheit von Lebensmitteln und deren hygienische Verarbeitung in Ihrem Unternehmen zu gewährleisten. Im Rahmen des Seminars befassen Sie sich mit allen relevanten und gültigen Vorschriften und Gesetzen, wie zum Beispiel dem Umgang mit Desinfektionsmitteln.
Im Rahmen Ihrer Tätigkeit als Verantwortliche/r Hygienebeauftragte/r sind Sie in der Lage ein aussagekräftiges Hygienemonitoring aufzustellen und eigenständig Hygieneschulungen in Ihrem Betrieb durchzuführen. Die Schulung bietet zahlreiche praktische und vor allem praxisrelevante Übungen, Gruppenarbeiten und Workshops.
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